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Brochettes de poulet mariné au curry/citron/coriandre
3 filets de poulet
Pour la marinade:
• 2 c. à soupe d’huile
• 1 gousse d’ail, 2 c. à soupe de curry
• 1 pincée de poivre
• 2 c. à soupe de coriandre
• jus d’1 citron vert (ou petit citron)
• selCouper les filets en lanières et les mettre dans la marinade, au frais, pendant 1h.
Piquer les lanières sur les brochettes et cuire au grill.
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Commentaires
1akusiLundi 31 Août 2009 à 16:29Merci pour toutes ces recettes, je vais tenter celle-ci pour ce soir tiens !Répondre
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