• Glace aux marrons

    Dessert de saison... les glaces !

    La recette que je vous propose aujourd'hui est celle de la glace aux marrons.

    Il vous faudra :

    - 250g de marrons en conserve

    - 400g de lait concentré sucré

    - 50 g de sucre en poudre

    - 3 blancs d'oeuf

    - 1 pincée de sel

    La sorbetière est un plus mais n'est pas obligatoire.

     

    Rincer les marrons, les mixer. Ajouter le lait concentré, le sucre en poudre et les blancs montés en neige avec la pincé de sel.

    Si vous possédez une sorbetière, mettez l'appareil obtenu dans la sorbetière pendant environ 40 minutes. Si vous n'en possedez pas, mettez l'appareil dans une boite au congélateur et mélangez la régulièrement avec une cuillère jusqu'a obtenir la consistance voullue.


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  • Commentaires

    1
    azuka
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 20:52
    Hum moi je veux bien la recette de la glace vanille cookies. Ca me tente vachement plus. ;-)
    2
    Nimuecat
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 21:14
    Ca doit être super bon, miammm, à essayer de tute urgence, merciiiiiiiiii! Bises et à bientôt.
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    3
    Goudoune Profil de Goudoune
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 23:12
    Oui, un vrai délice !
    4
    Goudoune Profil de Goudoune
    Jeudi 1er Juillet 2010 à 23:13
    Pfff t'aime pas ce qui est bon toi !
    5
    la fee chocolat
    Vendredi 2 Juillet 2010 à 08:37
    hummmmm bien tentant par une telle chaleur
    6
    Goudoune Profil de Goudoune
    Vendredi 2 Juillet 2010 à 11:22
    C'est exactement ce que je me suis dit avant de la faire !
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