... mais chez moi, j'essaie de plus en plus de supprimer la nourriture "usine". Je fais mon pain, mes yaourts, les biscuits et gateaux des gouters, mes conserves de légumes, le foie gras, les confitures... Ras le bol de ne pas connaitre la moitié des ingrédients qui compose ne serait-ce que les biscuits du commerce.

Mais ou veut-elle en venir ? ..... Encore une écolo.... Ben non, écolo oui mais ce n'est pas ma première motivation. J'aimerais donner une alimentation saine a mes enfants, du moins aussi saine que possible, de plus, la question financière se pose aussi... Quand on voit le prix d'un paquet de 12 malheureux gateaux....

Ma fille de 9 ans préfère gouter a la maison en rentrant de l'école, car elle peut manger assise, sans être attaquée par ses copain qui parfois envient son gouter. En plus, vu la période de l'année dans laquelle nous entrons, elle peut gouter chaud, ce qui n'est pas le cas à l'école.

Je vais donc vous donner quelques recettes de biscuits et autres composants d'un bon gouter maison ! Des recettes parfois longues à réaliser parfois rapides, mais toujours simple.