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Palmiers saumon/fromage
En cas de visite surprise ou d'envie subite, j'ai préparé des palmiers saumon/fromage que j'ai congelés après cuisson. Les voici en photo :
La recette ? Très simple !Pour réaliser environ 30 palmiers il faut :1 rouleau de pate feuilletédu St Môret1/2 pavé de saumon cuitDérouler la pâte, étaler le St morêt que vous aurez fait fondre quelques secondes au micro-onde, parsemer de saumon émiété. Rouler la pate selon la même technique que pour les palmiers sucrés. Laisser reposer au frais 1h (facilite la découpe). Préchauffer le four à 200°. Couper des tronçons de pâte d'environ 8mm d'épaisseur. Déposer sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettre a cuire au four environ 15 minutes en surveillant la cuisson de temps en temps.
Tags : cuisine, apéritif, palmiers
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Commentaires
1nanou1502Mardi 9 Février 2010 à 18:24Miam ca a l'air bon tout ca !!!!!Répondre2la fee chocolatMardi 9 Février 2010 à 21:47belle idée moi je fait ça avec mon raviole party de tupper
je mets tartare et saumon fumé
s'est bien pratique quand on a des invités surprise3Sandrine CrMercredi 10 Février 2010 à 10:01Miam miam : encore une bonne recette ! Je vais la tester pendant les vacances : merci !
Bises.
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