• Poulet grillé au miel et au vinaigre balsamique

     

     

    Pour 3 cuisses de poulet

    3 gousses d'ail

    1c. à s. de vinaigre balsamique

    2c. à thé de sel

    1c. à s. de sucre de canne

    4c. à s. de miel

    6c. à s. d'huile

    1 tour de moulin de poivre

     

    Verser l'huile dans un plat, écraser l'ail avec un couteau, l'ajouter à l'huile, ainsi que le vinaigre, le miel, le sucre, le poivre et du sel.

    Mettre le poulet dans la marinade ainsi obtenue et laisser reposer a couvert au frais pendant 1h.

    Egouter le poulet et cuire a feu doux en arrosant de marinade si necessaire.


  • Commentaires

    Aucun commentaire pour le moment

    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :