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Comme le titre le dit : et voilà ! Ma grande a eu 10 ans hier.... Nous l'avons fêté en famille aujourd'hui. Elle a été gatée, comme toujours !
Voici le gateau que je lui ai fait :
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Voici le menu que j'envisage pour le repas du réveillon (nous serons uniquement tous les 4, a moins que...) :
Apéritif :
- Cuillères de tartare de saumon
- Toasts pain de campagne grillé / foie gras / purée de figues sèches
- Aumonières fromage de chèvre / abricots secs
Accompagné d'un cocktail sans alcool jus d'orange / grenadine
Entrée :
- Assiette de la mer : 2 huitres de claire au gratin, gratin de gambas (4 pièces) servi dans des mini cocottes, 3 noix de St Jacques poelées au beurre
Plat principal :
- Cailles aux pruneaux
- Pommes Dauphines
- Fagots de haricots verts
Dessert :
- Buche mousse de banane / Nutella
Accompagné d'un pétillant de fruits sans alcool.
Ce n'est qu'un premier jet, d'ici Décembre il aura peut être un peu évolué...
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Voici la suite des cadeaux de Noël que j'ai déjà réalisés, 2 serviettes de tables pour 2 mamies de mon homme que j'ai brodées a leurs initiales :
Total récup', j'ai acheté les 2 serviettes dans un vide grenier pour 0€50 chacune, des restes de rubans et de fils. Pour la pochette il s'agit d'une chutte de tissus du rideau de ma chambre ! J'ai utilisé pour broder de la toile tire fils qui m'a été offerte lors d'un échange.
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J'organise les festivités mais je réalise aussi certains cadeaux...
Voici un sac qui contiendra du pot pourris (vous trouverez la recette un peu plus bas, dans un autre article) :
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Pour occuper les enfants les mercredis, et WE de Décembre, j'ai prévu des ateliers cuisine ! Les enfants adorent ! Enfin, Justine aime m'aider à cuisiner et Maxime aime lécher les plats !
J'ai fait une pré-sélection de recettes de biscuits a réaliser avec eux. Je ferai aussi des minis sablés qui iront dans des petits sachets dans le sapin.
- Sablés de la chatelaine (biscuits a la vanille)
- Village de Noel réalisé avec divers biscuits (napolitains, langues de chat....)
- Montécao
- Doigts de fée a la pistache (biscuits meringués)
- Shortbread écossais
- Boules de neige chocolat blanc/coco
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