• Comme le titre le dit : et voilà ! Ma grande a eu 10 ans hier.... Nous l'avons fêté en famille aujourd'hui. Elle a été gatée, comme toujours !

    Voici le gateau que je lui ai fait :

     


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  • Voici le menu que j'envisage pour le repas du réveillon (nous serons uniquement tous les 4, a moins que...) :

    Apéritif :

              - Cuillères de tartare de saumon

              - Toasts pain de campagne grillé / foie gras / purée de figues sèches

              - Aumonières fromage de chèvre / abricots secs

    Accompagné d'un cocktail sans alcool jus d'orange / grenadine

     

    Entrée :

              - Assiette de la mer : 2 huitres de claire au gratin, gratin de gambas (4 pièces) servi dans des mini cocottes, 3 noix de St Jacques poelées au beurre

     

    Plat principal :

              - Cailles aux pruneaux

              - Pommes Dauphines

              - Fagots de haricots verts

     

    Dessert :

              - Buche mousse de banane / Nutella

    Accompagné d'un pétillant de fruits sans alcool.

     

    Ce n'est qu'un premier jet, d'ici Décembre il aura peut être un peu évolué...


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  • Voici la suite des cadeaux de Noël que j'ai déjà réalisés, 2 serviettes de tables pour 2 mamies de mon homme que j'ai brodées a leurs initiales :

     

     

     

    Total récup', j'ai acheté les 2 serviettes dans un vide grenier pour 0€50 chacune, des restes de rubans et de fils. Pour la pochette il s'agit d'une chutte de tissus du rideau de ma chambre ! J'ai utilisé pour broder de la toile tire fils qui m'a été offerte lors d'un échange.


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  • J'organise les festivités mais je réalise aussi certains cadeaux...

    Voici un sac qui contiendra du pot pourris (vous trouverez la recette un peu plus bas, dans un autre article) :

     


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  • Pour occuper les enfants les mercredis, et WE de Décembre, j'ai prévu des ateliers cuisine ! Les enfants adorent ! Enfin, Justine aime m'aider à cuisiner et Maxime aime lécher les plats !

    J'ai fait une pré-sélection de recettes de biscuits a réaliser avec eux. Je ferai aussi des minis sablés qui iront dans des petits sachets dans le sapin.

     

    - Sablés de la chatelaine (biscuits a la vanille)

    - Village de Noel réalisé avec divers biscuits (napolitains, langues de chat....)

    - Montécao

    - Doigts de fée a la pistache (biscuits meringués)

    - Shortbread écossais

    - Boules de neige chocolat blanc/coco


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