La recette du Christmas Pudding est la même que celle du Plum pudding que je vous ai donnée précédemment. J'au donc, au lieu de répéter la recette, ajouté le rituel que les anglais respectent pour la réalisation de ce desser traditionnel. Le Christmas...
Lire la suiteNoël, la fête la plus importante de l'année, est célébrée dès le 24 décembre. La maison est décorée de petits anges, de lutins (nisser), de cœurs rouges et blancs et d'étoiles. Les derniers jours avant la fête la famille prépare les gâteaux et les friandises,...
Lire la suitePréparation : 32 minutes + 6 à 8 jours de macération - Cuisson : 6 heures pour 12 à 15 personnes : 250 g de graisse de rognons de bœuf 150 g de mie de pain 150 g de farine 250 g de raisins secs de Malaga, Corinthe ou Smyrne 125 g de fruits confits 125...
Lire la suite"Joyeux Noël" en finnois se dit : "Hyvää Joulua" ~ La Finlande, pays des mille lacs et des forêts infinies, des longs hivers et des clairs étés, est située entre la Suède et la Russie. Les préparatifs de Noël commencent très tôt. Penser aux fêtes permet...
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Voici ce qui m'a pris une partie de la journée pour sa réalisation.... J'en suis fière c'est ma toute première ! J'ai testé la recette car c'est ce qu'on aura pour le petit déjeuné du 25 Décembre... 4h30 pour la faire mais ça en vaut la peine, elle est...
Lire la suiteLaver 125 g de riz et le faire crever durant 5 minutes dans de l'eau bouillante. L'égouter et le jeter dans 3/4 de litre de lait parfumé avec une gousse de vanille. Ajouter 250 g de sucre semoule et un peu de zeste d'orange finement râpé. Une fois le...
Lire la suiteL’Avent Quand vient le mois de décembre, les journées sont devenues très courtes et le soleil disparaît derrière l’horizon dès l’après-midi. Le temps de l’Avent, qui commence le quatrième dimanche avant Noël, est la promesse tant attendue de Noël. À ce...
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Noël est synonyme de traditions, de cérémonies et de réjouissances. S'y ajoutent quelques superstitions restées au fond de l'âme de certains. Noël, c'est aussi l'événement qui rapproche pour quelques jours les générations, les familles, les amis. C'est...
Lire la suiteLe jour de Noël est habituellement passé à la maison avec la famille, et c'est une célèbration de la famille. Les préparations commencent bien en avance, par l'envoi de cartes de Noêl et l'installation d'un arbre de Noël dans l'endroit principal de la...
Lire la suiteNoël se fête en Irlande en 2 étapes. Et cela commence par ce que les irlandais appellent "The Little Christmas" soit "Le Petit Noël". Cette première période se situe du 12 au 24 décembre, et est le moyen de démarrer les préparatifs de Noël, en décorant...
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