Me voilà, aujourd'hui avec des arbres remplis de figues ! Il y en a tant que certaines branches touchent le sol... c'est même drôle de devoir se baisser pour ramasser des figues sur un arbre ! Donc au programme du jour : confitures de figues ! Voici quelques...
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Surprise a notre retour de week-end, les figues de notre jardin sont mures... Voici donc arrivé le temps des confitures de figues... Pour 1kg de figues coupées en quartiers, il faut 800g de sucre spécial confiture (ici gelsuc). En 2 fois en machine a...
Lire la suiteMMMmmm j'en ai fait samedi c'est un régal et c'est très simple a faire (mais un peu long...). Pour environ 2 pots de confiture il faut : 1 litre de lait entier 2 gousses de vanille 500g de sucre en poudre Fendre les gousses de vanille en deux. Verser...
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Je suis en train de faire quelques pots de confiture de Noël à la pomme et de gelée de thé au Jasmin. Pour le moment j'en ai fait 15 petits pots (pour la confiture de Noël) et 10 de gelée au thé. D'ailleurs un vrai régal autant l'une que l'autre... Ces...
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Voici les quantités pour une confiture de Kiwi dans la machine a pain (1 grand pot), a mettre dans l'ordre : 580g de kiwis coupés en dés 325 g de sucre spécial confiture (avec peptine) le jus d'1 citron Lancer la machine en programme confiture. Ma belle-mère...
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Nous venons de changer notre machine a pain, il était donc de mon devoir de la tester ! Donc voici la recette de la confiture mangue/vanille que j'ai réalisé ce week end. Ne sachant pas comment on stérilise un pot de confiture (avec une cocotte minute)...
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