Ce week end, je vais a nouveau faire ma charlotte mousse aux marrons/Nutela. Mais j'ai aussi envie de créer une charlotte salée alors je vais y réfléchir très sérieusement. Quels ingrédients utiliser, quel biscuit ?? Beaucoup de questions, pas encore...
Lire la suiteNous avons testé l'accompagnement pour l'entrée : les chips de légumes..... Malgrès un gout très surprennant, je suis déçue car les chips deviennent molles très vite donc l'aspect n'est pas terrible.... J'ai fait une cuisson a la fritteuse, les chips...
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Je viens vous faire partager notre découverte du jour : le fruit du Jacquier ... Tout d'abord, c'est énorme ! Autant par le gout, la taille que par l'aspect. Il faut dire que ce fruit peu peser de 1 à 25kg... belle bête, non ? Par contre, tout ne se mange...
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LA QUENELLE DE LYON Spécialité de Voisin “la Quenelle de Lyon”, est composée d’amandes, de noisettes et de sucre cuits ensemble, longuement broyés pour en faire un délicieux praliné et recouverte d’un mince nappage de chocolat blanc. La Quenelle se dit...
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