Plat de saison...

23.07.2009 …

Par Goudoune

Au menu de ce soir : une tarte fine tomates/thon.

Rien de plus simple, pour 6 a 8 personnes il faut : 1 rouleau de pate feuilleté ou brisée au choix, 3 c. à soupe de moutarde, 3 c. à soupe de crème épaisse, 8 tomates, 1 boite de thon de taille moyenne, 3 bonnes c. à soupe de frômage râpé (sel, poivre)

Préchauffer votre four th 6, 180°, dérouler la pate et la déposer sur du papier cuisson sur votre lèchefrite. Mélanger moutarde et crème et étaler ce mélange sur la pate. Couper les tomates en rondelles, les disposer sur le mélange crème/moutarde. Emietter le thon par dessus et parsemer de fromage. (saler, poivrer) Mettre au four 20 minutes environ. Ce plat peut se manger tiède ou froid.