3 filets de poulet
Pour la marinade:
• 2 c. à soupe d’huile
• 1 gousse d’ail, 2 c. à soupe de curry
• 1 pincée de poivre
• 2 c. à soupe de coriandre
• jus d’1 citron vert (ou petit citron)
• sel
Couper les filets en lanières et les mettre dans la marinade, au frais, pendant 1h.
Piquer les lanières sur les brochettes et cuire au grill.
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