1 yaourt nature
10g de bicarbonate de soude
2 pots de farine
1 pot de Maïzena
1 pot de chocolat en poudre
1 pot de sucre
1/2 pot de beurre fondu
3 oeufs
1 pot de confiture a la cerise
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (sauf la confiture). Verser dans un moule a manqué chemisé et mettre au four 20 minutes.
Un fois le gateau cuit, le laisser refroidir sur une grille. Une fois froid, le couper en 2 dans la hauteur, tartiner le bas de confiture de cerise et refermer le gateau.
La partie inférieure va s'imbiber de confiture laissant seulement les morceaux de cerise entre les 2 parties du gateau. Ce gateau est meilleur le lendemain car il est plus moelleux
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