C'était il y a très longtemps, au début de l'apparition des hommes dans le Grand Nord. A cette époque, les Esquimaux étaient le peuple le plus heureux de la planète bleue. Ils disposaient d'une nourriture abondante, avaient de l’eau en suffisance et surtout...
J'ai prévu pour le soir du réveillon de Noël une buche.... logique. Mais je ne savais pas a quoi. J'ai finalement opté pour une buche citron/chocolat. J'avais envisagé au départ une mousse au citron à l'intérieur d'une génoise, le tout enrobé d'une mousse...
Il y a très très longtemps, dans un pays baigné par la mer et le soleil, vivait un riche seigneur très puissant. Son peuple lui était fidèle et le respectait ou plutôt il le craignait. Ce seigneur possédait tout ce qu’un seigneur peut posséder et pourtant,...
Comme vous le savez je prévois un magret de canard pour le réveillon de Noël. Je pensais l'accompagner d'une sauce et j'hésitais entre sauce au foie gras et sauce à l'orange.... après test ça sera tout autre choses, une créa perso, un mélange d'huile...
Il était une foi une Moitié de Poulet qui, à force de travailler et d’économiser, avait amassé cent écus. Le roi, qui avait toujours besoin d’argent, ne l’eut pas plus tôt appris, qu’il vint les lui emprunter, et la Moitié de Poulet était bien fière,...
Pour les petits et grands gourmands... Pour 10 personne(s) 200 g de chocolat noir à fondre125 g de végétaline150 g de céréales simples (corn flakes)Sucre glaceNoix de coco en poudre Faire fondre la végétaline avec le chocolat cassé en morceau. Quand le...
Il n'y a pas que les contes de Noël il y a aussi des films et des dessins animés.... Cette année il y aura : - L'étrange Noël de Mr Jack - Super Noël - Hyper Noël - Super Noël Méga givré - Un conte de Noël (Dickens) - Le Grinch - Joyeux Noël Shreck -...
En laissant un com sur le blog de Miss Zazou, je me suis remémorée la meilleure blague que mes parents n'aient jamais fait ! Il faut a tout prix que je vous la raconte !!! PTDR Cela se passe il y a un peu plus de 20 ans il me semble. Le mari de ma soeur...
Il y avait une fois un vieux bonhomme et une vieille bonne femme, qui vivaient tout seuls dans une vieille petite maison. Ils n'avaient point d'enfants. Aussi, un jour, la vieille femme prit du sucre, du miel, de la farine de seigle et du beurre, et elle...
Voici le conte favoris de ma fille, toutjours tiré du livre "Comment raconter des histoires a nos enfants". Il y avait une fois une gentille petite fille qu'on appelait Elsa. Le père et la mère d'Elsa avaient beaucoup travaillé, et ils étaient très riches....
A l'orée d'une grande forêt vivaient un pauvre bûcheron, sa femme et ses deux enfants. Le garçon s'appelait Hansel et la fille Grethel. La famille ne mangeait guère. Une année que la famine régnait dans le pays et que le pain lui-même vint à manquer,...
Un petit gouter qui me ramène en enfance : le pain perdu ! Il faut du pain rassi, du lait, des oeufs battus en ommelette et du sucre. Verser du lait dans une assiette, mettre les oeufs battus avec un peu de sucre dans une autre. Couper le pain rassi en...
(publié pour la première fois dans le journal Sentinel, de New York, le 23 décembre 1823.) C'était la nuit avant Noël, dans la maison tout était calme. Pas un bruit, pas un cri, pas même une souris! Les chaussettes bien sages pendues à la cheminée attendaient...
Le calisson doit sa première saveur à la douce amande de Provence réveillée d'un peu d'amandes amères. Son originalité, son moelleux, sont donnés par les oranges et le melon confits nourris de sirop qui entre dans sa pâte. Son habit est une feuille d'hostie...
Il est ne, le divin Enfant, Jouez, hautbois, resonnez, musettes; Il est ne, le divin Enfant; Chantons tous son avenement! Depuis plus de quatre mille ans, Nous le promettaient les Prophetes; Depuis plus de quatre mille ans, Nous attendions cet heureux...
Conte d'Andersen Il faisait effroyablement froid; il neigeait depuis le matin; il faisait déjà sombre; le soir approchait, le soir du dernier jour de l'année. Au milieu des rafales, par ce froid glacial, une pauvre petite fille marchait dans la rue: elle...
Et oui ! Dans un mois c'est Noël ! J'ai bien avancé dans l'achat des cadeaux, j'ai même commencé l'emballage de certains... Les calendriers de l'Avent sont en place. Les cadeaux d'assiette sont achetés eux aussi (choisis et offerts par ma fille de 9 ans)....
Il y a 8 rennes qui tirent le traîneau du Père Noël. Ils s'appellent : Tornade, Danseur, Furie, Fringuant, Comète, Cupidon, Éclair et Tonnerre. Il y a aussi Rudolphe, le petit renne au nez rouge, qui arriva un peu plus tard. Il fût créé en 1939 par le...
Je souhaite une bonne St Nicolas a tous ceux qui célèbrent cette fête. Voici spécialement pour ce jour une des légendes de la St Nicolas. Ils étaient trois petits enfants qui s'en allaient glaner aux champs. Ils sont allés et tant venus que sur le soir...
A l'approche de la fin d'année, voici la boisson de Noël des enfants : le lait de poule... Pour une tasse il faut : - 1 jaune d'oeuf - 1 c. à s. de sucre - 1 c. à c. d'eau de fleur d'oranger - 1 tasse de lait chaud Faire blanchir le jaune d'oeuf avec...
Florence dormait tranquillement dans son petit lit, quand, tout à coup, un bruit bizarre la réveille. Ca vient du salon. Qu' est -ce que c'est ? Quelqu'un éternue...Florence a un peu peur, et puis elle se rappelle : avant de se coucher, elle a mis ses...
Chaque année, j'essaie de faire en sorte que mon sapin soit paré de couleurs différentes de celles de l'année précédente. Cette année, mon choix c'est porté sur : rouge et blanc (après une longue hésitation entre blanc et vert). Bien entendu, seront aussi...
TRUFFES A LA CREME Pour une douzaine de truffes Ingrédients : * 1/2 l de crème fleurette * 750 gr de couverture noir 55% * 200 gr de poudre de cacao 100% * 250 gr de poudre de cacao pour la finition Faire fondre au bain marie la couverture concassée....
Cuisson du sucre La première étape consiste à faire fondre le sucre mélangé à une tisane d'orge dans une marmite en cuivre. Le sucre passera en quelques minutes de l'état solide à l'état liquide, c'est ce que l'on appelle la clarification. Le contenu...
Quand la lune se leva, ils se mirent en route. Mais de miettes, point. Les mille oiseaux des champs et des bois les avaient mangées. Les deux enfants marchèrent toute la nuit et le jour suivant, sans trouver à sortir de la forêt. Ils mouraient de faim,...
