Entre le boeuf et l'âne gris, Refrain : Dort, dort, dort le petit fils Mille anges divins, mille séraphins Volent à l'entour De ce Dieu d'amour. Entre les roses et les lis, Refrain : dort, dort... Entre les pastoureaux jolis, Refrain : dort, dort... Entre...
Voici une des 2 histoires cultes de la famille, extraite de "Comment raconter des histoires à nos enfants". Il y avait dans la Louisiane, en Amérique, une brave négresse qui n'avais qu'un fils. Comme elle n'avait pas grand'chose a lui laisser, elle voullu...
Temps de cuisson et préparation 1h10 Pour 4 personnes Ingrédients : 90g de riz (de type risotto, riz rond arborio) 1l de lait 2 gousses de vanilles 130g de poudre d'amandes 60g de sucre en poudre 40cl de crème fraîche épaisse Préparation de la recette...
Voici la deuxième histoire culte de ma jeunesse. Raboutity grimpa qur un arbre, mais la branche était pourrie. Il tomba et se cassa la jambe, et il dit : - L'arbre a cassé la jambe de Raboutity ; il n'y a rien de plus fort que l'arbre ! - Je suis fort,...
Le blé de la Ste Barbe Le 4 décembre, il faut faire germer des graines de blé dans trois soucoupes couvertes de coton humide. (Les petits sachets de graines de blé sont vendus dans presque toutes les boulangeries au profit d'œuvres caritatives). Si les...
Il y a longtemps, habitaient de petits moutons argentés dans le ciel ! St-Pierre les avaient adoptés pour passer le temps ! Il les surnommaient flow ou flo ! Cela voulait dire "enfants" car ceux-ci n'arrêtaient pas de courir et de jouer partout. Ils étaient...
MON BEAU SAPIN Mon beau sapin, roi des forêtsQue j'aime ta verdureQuand par l'hiver, bois et guéretsSont dépouillés de leurs attraitsMon beau sapin, roi des forêtsTu gardes ta parure Toi que Noël planta chez nousAu saint AnniversaireJoli sapin, comme...
... mais chez moi, j'essaie de plus en plus de supprimer la nourriture "usine". Je fais mon pain, mes yaourts, les biscuits et gateaux des gouters, mes conserves de légumes, le foie gras, les confitures... Ras le bol de ne pas connaitre la moitié des...
Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Repos: 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 160g de farine de blé Une bonne pincée de sel 1 oeuf 8cl d'eau chaude 200g de beurre 1 petit oignon émincé et confit. Préparation de la recette Battez l'oeuf avec l'eau et ajoutez...
Pour 10 personnes : - 1 dinde d'env. 6 kg - 3 cuillères à soupe beurre fondu - 1 cuillère à café de sel - 1/2 cuillère à café de poivre
La recette du Christmas Pudding est la même que celle du Plum pudding que je vous ai donnée précédemment. J'au donc, au lieu de répéter la recette, ajouté le rituel que les anglais respectent pour la réalisation de ce desser traditionnel. Le Christmas...
Préparation : 32 minutes + 6 à 8 jours de macération - Cuisson : 6 heures pour 12 à 15 personnes : 250 g de graisse de rognons de bœuf 150 g de mie de pain 150 g de farine 250 g de raisins secs de Malaga, Corinthe ou Smyrne 125 g de fruits confits 125...
"Joyeux Noël" en finnois se dit : "Hyvää Joulua" ~ La Finlande, pays des mille lacs et des forêts infinies, des longs hivers et des clairs étés, est située entre la Suède et la Russie. Les préparatifs de Noël commencent très tôt. Penser aux fêtes permet...
Le jour de Noël est habituellement passé à la maison avec la famille, et c'est une célèbration de la famille. Les préparations commencent bien en avance, par l'envoi de cartes de Noêl et l'installation d'un arbre de Noël dans l'endroit principal de la...
Pour cette recette il vous faudra : 1 pomme par personne 1 c à c de sucre vanillé (par pitié, pas en sachet, c'est si simple a réaliser soit même : dans un bocal hermétique vous mettez 200g de sucre, 1 gousse de vanille fendue en 2 dans la longueur, vous...
Noël en Pologne, dont la partie la plus importante est la soirée du 24 décembre, reste toujours la plus importante fête. Bien que ses sources aient le sens religieux, c'est surtout la fête de famille, d'amour, de compréhension et d'attention mutuels....
Caïpirinha ou Batida.... entre les deux, nos coeurs balancent... A midi nous avons testé la Caïpirinha, un apéritif brésilien..... première gorgée, bof bof.... puis on a mélangé un peu plus et.... Ô délice ! Ce soir on a testé la Batidaa, un autre apéritif...
Voici une recette très rapide, simple et dont les enfants raffolent ! pour un pot de pate a tartiner il faut : 100 g de prâlinoise (vous en trouverez avec les tablettes de chocolat a pâtisser) 100g de beurre 200g de lait concentré sucré 6g de noisettes...
Le repas de Noël, avec la dinde de Noël et la bûche traditionnelle, repas festif du jour de Noël (le 25 décembre) ou parfois de la veille de Noël. La bûche de Noël est un dessert en forme de petite bûche (un gâteau roulé recouvert de crème au chocolat),...
Laver 125 g de riz et le faire crever durant 5 minutes dans de l'eau bouillante. L'égouter et le jeter dans 3/4 de litre de lait parfumé avec une gousse de vanille. Ajouter 250 g de sucre semoule et un peu de zeste d'orange finement râpé. Une fois le...
Toujours tiré de ce livre merveilleux... Il y avait une fois un brave vieux cordonnier qui était très pauvre. Il travaillait tant qu'il avait de l'ouvrage, mais il n'en avait pas souvent, car les gens disaient que les souliers qu'il fesaient n'étaient...
Comme dans les pays chrétiens Noël est la fête des enfants en Islande. Noël (Jól) ressemble aux Noëls scandinaves, mais l'Islande a conservé certaines traditions propres. Le 23 décembre on commence par la célébration de la messe de St. Thorlak (évêque)....
Toujours tiré du même livre... Quand vous vous serrez autour du sapin de Noël, et que vous regardez avec des yeux avides les jouets suspendus a ses branches, vous êtes-vous jamais demandé pourquoi c'est cet arbre-là et non un autre qui est choisi pour...
"Quand j'étais enfant, quelqu'un, - ma mère, probablement, - me raconta l'histoire du petit sapin, de Hans Andersen. Je ne sais comment il se fit que je n'eus plus l'occasion de la lire ou de l'entendre lire pendant bien des années. Un jour, en quête...
