Voici une entrée pour cet été. On le sert aussi en dés à l'apéritif. Pour la base : 5 oeufs 5 c à s bombées de farine 5 c à s de moutarde 10 g de bicarbonate de sodium 200g de fromage râpé   Ajouter au choix : 150 g de dés de jambon + 1 poivron grillé épluché, épépiné et coupé...